如何煮出香气四溢的关东煮？美的净水器用好水助力好味道

文化与饮食的交流时刻都在发生，食客们得以品尝到来自世界各地的美味。关东煮，如今随便走入一家便利店或许就能看到，一个个用铁片隔开的小格子里，煮满了各种食材。关东煮哪些好吃？关东煮可不可以自己煮？看美的椰子净水器用好水助力好味道。

从日本传入中国的温柔关东煮，没有特别惊心动魄的前世今生。关东煮在东瀛被称为“御田”，因其最早起源于东瀛关东地区，所以关西人习惯称它“关东煮“。

到上世纪末，日资便利店罗森首次把关东煮引入中国大陆取名“熬点”，不久后便利店巨头711也将关东煮带到了大街小巷，并称为“好炖”，两个让人垂涎的译名都来自关东煮日文的发音。食用便捷，香气四溢，价格又亲民的关东煮逐渐引得上班族们的喜爱。

如今进入冬季，除了烤红薯、烤玉米，热气腾腾的关东煮同样被更多人喜爱，而要说食材，关东煮的代表食材还真不少。比如萝卜，饱尝汤汁的萝卜块愈发晶莹剔透，尝一口是不尽的绵软鲜甜，一定要熬足了时辰后，方才能体现它的美味，让人一吃就上瘾。

还有那软烂多汁，鲜甜可口的油豆腐，油炸后的豆腐就像海绵一样，将关东煮的汤汁精华深度吸收，一个个油豆腐在飘香的格子里上下漂浮，不停向饥饿的人们招手，醇厚美味才下舌头，却上心头。

与前两位相比，鱼籽福袋似乎更加有“内涵”，软嫩的豆皮配上爽脆的鱼籽，给人丰富的味觉体验，一口咬下咯吱响，脆弹口感加上浓郁汤汁，汤汁肆意流淌，美味充斥整个口腔，带来冬日温暖的满足。

一碗好面要好汤，关东煮好不好吃，汤同样灵魂所在。关东煮的汤用木鱼花和昆布精心炮制而成。昆布是一种药用价值很高的海藻，其中丰富的碘和氨基酸赋予了它醇厚却不浓烈的清鲜滋味；而鲣鱼片在熬煮时，会将一部分带有鲜味的氨基酸溶解到汤中，这也是关东煮甜味与鲜香的来源。

当然，一锅好汤少不了的是一锅好水，要想煮出香气四溢的关东煮，选择美的椰子净水器带来的清甜纯净水是个不错的选择。

为保障健康水质，美的椰子净水器采用进口椰壳活性炭，并设计为5重深度过滤结构，保证滤出来的水纯净无菌，还带点甘甜，用这样的清甜的水来煮关东煮再合适不过。

不只是拿来煮，当一家人分享关东煮的美味时，一杯清甜好水拿来解渴实在是享受。美的椰子净水器搭载智数显龙头，水质状态一目了然，直饮水放心喝，一家老小喝到的每一杯水都有心中有数。

美味关东煮，健康好生活，美的椰子净水器让每一次健康用水轻松满足，成就更多人间美味与家庭享受。