11月24日，虎嗅502新消费闭门会在上海举行，围绕着餐饮、潮玩、Z世代等新消费热门话题展开了讨论。会上，虎嗅发布了「2021·中国新消费品牌系列榜单」，该榜单涵盖「十大年度成长力品牌」、「十大最具投资潜力品牌」、「十大最受Z世代欢迎品牌」以及「1%品牌背后的核“新”人物」（下文简称「核“新”人物」）。新式茶饮头部品牌奈雪的茶创始人彭心、全球潮玩集合品牌TOP TOY创始人孙元文、天猫复购率首位品牌HBN创始人姚哲男等优秀企业家被评选为“2021年中国新消费10大35岁以下核‘新’玩家”。
虎嗅表示，今年前三个季度的新消费公司融资案例数量高达520起，超过了2020年全年的融资案例数量。奈雪的茶、海伦司接连上市，成为所属赛道第一股。虎嗅调研团队围绕着品牌热度、品牌口碑两大核心，结合各大平台的数据表现，在数以万计的新品牌中挑选出具有上榜资质的候选品牌，最后由投资人、教授等组成的专家评审会，评选出TOP级创新者。此次发布的「核“新”人物」是新消费品牌的灵魂，获选企业家们通过创造新的增长，引领品牌甚至整个行业成长。
专家评审会给与奈雪的茶“能打”的标签。奈雪的茶在今年六月成为“全球茶饮第一股”，截至2021年11月，奈雪的茶已在中国大陆80多个城市以及香港特区等地，开设700多家直营门店。
奈雪的茶创始人彭心表示：“创业初期，我们希望能在商场内拿到位置最优的店面，业主们会认为最好的店面应该留给咖啡品牌和国际品牌。所以当时最大的挑战就是，我们想要打破大家对品牌品类的认知重塑品牌，茶饮是可以很健康很时尚的。”
自2015年创立以来，奈雪的茶始终以“成为茶文化走向世界的创新者和推动者”作为品牌愿景，打破消费者对茶饮市场“中低端”的固有认知，通过专注提供优质食材现制的创意茶饮，选址城市核心位置，以及提供富有设计感的体验空间。2018年，奈雪以60亿估值成为新式茶饮行业首个独角兽。2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所挂牌上市，成为“全球茶饮第一股”。
